Où la saucisse est reine Usine de production Bell à Oensingen (SO)
Bell Suisse SA agrandit son site de production à Oensingen. Le système d’alimentation éprouvé Geberit Mapress joue un rôle central dans les trois nouveaux bâtiments et répond aux exigences élevées de l’industrie alimentaire.
Sous le nom de projet «Bell Opera», le plus grand transformateur de viandes de Suisse construit un atelier de découpe, un bâtiment dédié aux services techniques et une plateforme logistique ultramoderne sur la parcelle de Holinden.
Le maître d’ouvrage ne fait aucune concession en matière d’hygiène, de sécurité et de qualité. De grandes quantités de tuyaux Geberit Mapress acier inoxydable y sont posées, qui alimentent la nouvelle usine de production en eau froide et chaude, en circulation et en air comprimé. Ce dernier met par exemple en mouvement les tapis roulants, sur lesquels les produits de charcuterie commencent leur voyage vers les réfrigérateurs suisses.
Un système fiable
Dans l’atelier de découpe, les produits carnés livrés surgelés sont découpés, portionnés et emballés dans des conditions de salle blanche. De là, ils sont acheminés dans l’entrepôt à hauts rayonnages avant d’être distribués dans toute la Suisse. La chaîne du froid ne doit en aucun être interrompue.
Dans ce processus, Geberit Mapress acier inoxydable assure l’approvisionnement en fluide de refroidissement. Ce système éprouvé est d’ailleurs certifié par l'Association pour l'eau, le gaz et la chaleur (SVGW). Le maître d’ouvrage profite donc de toute la sécurité nécessaire en matière d’homologation.
Montage simple et sûr
Geberit Mapress remplit un autre aspect lié à la sécurité dès son installation. «Le montage est particulièrement simple – ce qui n’est pas négligeable à une hauteur d’installation pouvant atteindre 14 mètres», explique Jörg Alte de Rosenmund Haustechnik AG.
Sur la plateforme élévatrice, ses collaborateurs sertissent les tuyaux sans effort à l’aide d’un outil de sertissage très maniable. Les raccords non sertis sont facilement identifiables grâce aux indicateurs de sertissage de couleur. Des bouchons et des capuchons garantissent l’hygiène nécessaire et empêchent la poussière et la saleté de pénétrer dans les conduites.
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| Image d’en-tête: Photo Basilisk AG Autres photos: Ben Huggler |
Faits et chiffres
Savoir-faire Geberit
Produits Geberit utilisés
- Système d’alimentation Geberit Mapress acier inoxydable
- Système d’alimentation Geberit Mapress acier carbone
- Système d’alimentation Geberit PushFit
- Système d’évacuation Geberit PE
- Système d’évacuation Geberit Pluvia
- Système d’installation Geberit GIS
- Système d’installation éléments Geberit Duofix
- Réservoir à encastrer Sigma
- Geberit Silent Panels
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